История возникновения кондитерской Каплан бутик интересная: у основательницы было ужасное душевное беспокойство, и пару лет назад она поняла, что выпечка ее расслабляет, поэтому теперь она печет каждый день. Так и возникла кондитерская компания «Каплан бутик». Обычно кондитер печет только для семьи, друзей и соседей. Но со временем ее семья устала от сладкого, поэтому все соседи и один из лучших друзей посоветовали кондитеру начать продавать свои творения. Теперь есть кондитерская «Каплан бутик», которая делает поистине домашние десерты. Сильная сторона – это не декор, не картинка. Главное преимущество кондитерской «Каплан бутик» – это вкус, как дома.
Бутик Давид Каплан 